quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Receita - Suco seca cintura

Achei no site Chefe de cozinha a receita deste suco Seca Cintura.- promete ajudar a secar aquela barriguinha e as gordurinhas localizadas - como tem chia que é a minha queridinha do momento resolvi experimentar e adorei, tem consistencia de sorvete e muito saboroso.
Ingredientes:
  • 300 ml de suco integral de uva
  • 1 colher de chá de grão de chia
  • 100 ml de iogurte desnatado
  • 2 colheres de sopa cheias de mel
Modo de Preparo:
Coloque as semente de chia junto com o suco de uva e deixe hidratar por 30 minutos. Em seguida leve todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique um suco bem consistente

quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Parabéns pra mim!!

O que eu desejo hoje, e sempre...
" Uma vida plena e intensa, mas não tensa...
Com alguém para amar, Com um ombro para chorar,
Com momentos para brindar, Com grana para gastar,
Com amigos para compartilhar e filhos para correr atras

Simplesmente uma vida.

De erros e acertos, com alguns exageros,
De muito entendimento e pouco arrependimento.
Uma vida larga, sem margem, cheia de aragem
para quem embarca com a cara e a coragem nesta maravilhosa viagem
que é simplesmente VIVER!"


Uma Vida plena, com amor, amigos, filhos e muita saúde pra mim!
Confesso que vivi...

Parabéns pra mim!!!
(Adooro aniversário)

segunda-feira, 26 de agosto de 2013

10 soluções rápidas para fazer na sua casa hoje

  1. Se algo cheira mal na cozinha, jogue fora. Não é só comida não. Serve para aqueles potes antigos, talheres etc.
  2. Tire do seu guarda-roupa tudo o que você não usou no último ano. Doe, venda, dê adeus.
  3. Jogue fora, venda ou doe aquilo que está quebrado e você disse que consertaria, mas nunca consertou.
  4. Se você esconde alguma coisa, é porque tem vergonha de mostrá-la. Por que você a guarda?
  5. Limpe embaixo da cama.
  6. Tire todas as roupas do chão da lavanderia. Dê um jeito nelas, nem que seja apenas transferindo-as para um cesto, provisoriamente.
  7. Processe seu e-mail todos os dias. Separe o que é lixo, o que precisa responder, o que é referência etc. Quando tiver 15 minutos livres, responda o que puder.
  8. Todos os dias, antes de dormir, arrume as mesas da casa. Tire de cima o que não lhes pertence.
  9. Tenha um lugar para guardar artigos de craft (cola, tesoura, papéis, canetas), nem que seja uma caixa de papelão. Melhor do que deixar em cima da mesa de jantar.
  10. Mantenha a pia do banheiro limpa.

sábado, 24 de agosto de 2013

Menos a Aninha, que foi para o Canadá!

Ninha,

hoje é seu aniversario e queria estar ai perto, para dar um abraço especial e dizer o quanto voce é uma pessoa especial para todos nós - te amo irmazinha! Mas estamos em pensamento com você.

Comemore muito, agradeça também - a vida te trouxe grandes surpresas - quem diria no começo do ano que estaria ai hoje, tão longe, vivendo seu sonho.

Aproveite hoje e vive outra página da vida - nova idade, novos sonhos, novas conquistas.

Deixe que o futuro escreva sua própria história - como eu te disse, aos 34 eu não tinha a menor idéia ainda do que queria da vida, e as surpresas que ela me reservava...





Felicidade, sucesso, saude e muito amor, hoje e sempre.

sexta-feira, 23 de agosto de 2013

Overnights

A melhor descoberta para minha dieta nesta semana foram os Overnights, que achei no site ouiouisaudavel.
 As overnightoats são papas de aveia que se prepararam de véspera e que passam a noite na geladeira, de manhã é só pegar e comer.

Com esta refeição prática, garante-se o essencial para o nosso organismo começar da melhor forma um longo dia: hidratos de carbono complexos, proteína magra, gordura boa e fibras!

Elas são feitas em frasco de vidro (ok, eu não tinha frasco e fiz no copo mesmo a primeira), com tampa, e monta em camadas.
Overnight Oats - a receita base
 
Não existe uma regra para se fazer as overnight oats. A prática faz o mestre e quando se lhe toma o gosto é possível fazer, ao mesmo tempo, uma refeição altamente nutritiva e visualmente muito bonita! Não esquecer que os olhos também comem!

Ingredientes:

BASE (misturar)
  • 3 cs cheias de flocos de aveia fina
  • 1 cs de chia
  • 1 cs rasa de cacau magro (op.)
  • 6 cs leite magro


Restantes camadas:
  • 1 iogurte magro
  • flocos de trigo ou cevada
  • fruta
  • 1 cs sementes de girassol
  • canela (op.)

Dicas:
  •  a base deve ter pouco líquida para que o iogurte não se misture com a aveia
  • uso leite magro sem lactose
  • ideal é usar iogurte grego magro por causa de ser mais espesso
  • s flocos de trigo ou cevada são integrais e servem de suporte entre as camadas
  • só coloco canela na fruta se não colocar cacau na base
  • as overnights devem ser feitas de véspera e ficar a repousar toda a noite na geladeira
  • todos os cereais podem ser sem glúten- neste caso não mistura com leite porque, não sendo flocos em cru, não precisam amolecer (se usarem aveia sem glúten, a lógica é a mesma que expliquei em cima)

15 coisas que você precisa abandonar para ser feliz

Encontrei em um blog mega fofo hoje, o share for the future -  15 coisas que você precisa abandonar para ser feliz ( Essa lista é uma tradução, o texto original e em inglês é do World Observer Online.)
1. Desista da sua necessidade de estar sempre certo
Há tantos de nós que não podem suportar a ideia de estarem errados – querem ter sempre razão – mesmo correndo o risco de acabar com grandes relacionamentos ou causar estresse e dor, para nós e para os outros. E não vale a pena, mesmo. Sempre que você sentir essa necessidade “urgente” de começar uma briga sobre quem está certo e quem está errado, pergunte a si mesmo: “Eu prefiro estar certo ou ser gentil?” (Wayne Dyer) Que diferença fará? Seu ego é mesmo tão grande assim?
2. Desista da sua necessidade de controle
Estar disposto a abandonar a sua necessidade de estar sempre no controle de tudo o que acontece a você e ao seu redor – situações, eventos, pessoas, etc. Sendo eles entes queridos, colegas de trabalho ou apenas estranhos que você conheceu na rua – deixe que eles sejam. Deixe que tudo e todos sejam exatamente o que são e você verá como isso irá o fazer se sentir melhor. “Ao abrir mão, tudo é feito. O mundo é ganho por quem se desapega, mas é necessário você tentar e tentar. O mundo está além da vitória.” Lao Tzu
3. Pare de culpar os outros
Desista desse desejo de culpar as outras pessoas pelo que você tem ou não, pelo que você sente ou deixa de sentir. Pare de abrir mão do seu poder e comece a se responsabilizar pela sua vida.
4. Abandone as conversinhas auto-destrutivas
Quantas pessoas estão se machucando por causa da sua mentalidade negativa, poluída e repetidamente derrotista? Não acredite em tudo o que a sua mente está te dizendo – especialmente, se é algo pessimista. Você é melhor do que isso. “A mente é um instrumento soberbo, se usado corretamente. Usado de forma errada, contudo, torna-se muito destrutiva.” Eckhart Tolle
5. Deixe de lado as crenças limitadoras sobre quem você pode ou não ser, sobre o que é possível e o que é impossível. De agora em diante, não está mais permitido deixar que as suas crenças restritivas te deixem empacado no lugar errado. Abra as asas e voe! “Uma crença não é uma ideia realizada pela mente, é uma ideia que segura a mente.” Elly Roselle
6. Pare de reclamar
Desista da sua necessidade constante de reclamar daquelas várias, várias, váaaarias coisas – pessoas, momentos, situações que te deixam infeliz ou depressivo. Ninguém pode te deixar infeliz, nenhuma situação pode te deixar triste ou na pior, a não ser que você permita. Não é a situação que libera esses sentimentos em você, mas como você escolhe encará-la. Nunca subestime o poder do pensamento positivo.
7. Esqueça o luxo de criticar
Desista do hábito de criticar coisas, eventos ou pessoas que são diferentes de você. Nós somos todos diferentes e, ainda assim, somos todos iguais. Todos nós queremos ser felizes, queremos amar e ser amados e ser sempre entendidos. Nós todos queremos algo e algo é desejado por todos nós.
8. Desista da sua necessidade de impressionar os outros
Pare de tentar tanto ser algo que você não é só para que os outros gostem de você. Não funciona dessa maneira. No momento em que você pára de tentar com tanto afinco ser algo que você não é, no instante em que você tira todas as máscaras e aceita quem realmente é, vai descobrir que as pessoas serão atraídas por você – sem esforço algum.
9. Abra mão da sua resistência à mudança
Mudar é bom. Mudar é o que vai te ajudar a ir de A a B. Mudar vai melhorar a sua vida e também as vidas de quem vive ao seu redor. Siga a sua felicidade, abrace a mudança – não resista a ela. “Siga a sua felicidade e o mundo abrirá portas para você onde antes só havia paredes” Joseph Campbell
10. Esqueça os rótulos
Pare de rotular aquelas pessoas, coisas e situações que você não entende como se fossem esquisitas ou diferentes e tente abrir a sua mente, pouco a pouco. Mentes só funcionam quando abertas. “A mais extrema forma da ignorância é quando você rejeita algo sobre o que você não sabe nada” Wayne Dyer
11. Abandone os seus medos
Medo é só uma ilusão, não existe – você que inventou. Está tudo em sua cabeça. Corrija o seu interior e, no exterior, as coisas vão se encaixar. “A única coisa de que você deve ter medo é do próprio medo” Franklin D. Roosevelt
12. Desista de suas desculpas
Mande que arrumem as malas e diga que estão demitidas. Você não precisa mais delas. Muitas vezes nos limitamos por causa das muitas desculpas que usamos. Ao invés de crescer e trabalhar para melhorar a nós mesmos e nossas vidas, ficamos presos, mentindo para nós mesmos, usando todo tipo de desculpas – desculpas que, 99,9% das vezes, não são nem reais.
13. Deixe o passado no passado
Eu sei, eu sei. É difícil. Especialmente quando o passado parece bem melhor do que o presente e o futuro parece tão assustador, mas você tem que levar em consideração o fato de que o presente é tudo que você tem e tudo o que você vai ter. O passado que você está desejando – o passado com o qual você agora sonha – foi ignorado por você quando era presente. Pare de se iludir. Esteja presente em tudo que você faz e aproveite a vida. Afinal, a vida é uma viagem e não um destino. Enxergue o futuro com clareza, prepare-se, mas sempre esteja presente no agora.
14. Desapegue do apego
Este é um conceito que, para a maioria de nós é bem difícil de entender. E eu tenho que confessar que para mim também era – ainda é -, mas não é algo impossível. Você melhora a cada dia com tempo e prática. No momento em que você se desapegar de todas as coisas, (e isso não significa desistir do seu amor por elas – afinal, o amor e o apego não têm nada a ver um com o outro; o apego vem de um lugar de medo, enquanto o amor… bem, o verdadeiro amor é puro, gentil e altruísta, onde há amor não pode haver medo e, por causa disso, o apego e o amor não podem coexistir), você irá se acalmar e se virá a se tornar tolerante, amável e sereno… Você vai alcançar um estado que te permita compreender todas as coisas, sem sequer tentar. Um estado além das palavras.
15. Pare de viver a sua vida segundo as expectativas das outras pessoas
Pessoas demais estão vivendo uma vida que não é delas. Elas vivem suas vidas de acordo com o que outras pessoas pensam que é o melhor para elas, elas vivem as próprias vidas de acordo com o que os pais pensam que é o melhor para elas, ou o que seus amigos, inimigos, professores, o governo e até a mídia pensa que é o melhor para elas. Elas ignoram suas vozes interiores, suas intuições. Estão tão ocupadas agradando todo mundo, vivendo as suas expectativas, que perdem o controle das próprias vidas. Isso faz com que esqueçam o que as faz feliz, o que elas querem e o que precisam – e, um dia, esquecem também delas mesmas. Você tem a sua vida – essa vida agora – você deve vivê-la, dominá-la e, especialmente, não deixar que as opiniões dos outros te distraiam do seu caminho.

quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Receitas - banana com canela

Sabe quando bate aquela vontade de comer um doce - ou algo diferente? Tudo de bom é uma banana quentinha, polvilhada com canela e salpicada com chia... hummm... 

Mega prático:

Preparação:
  • esmagar a banana com um garfo
  • levar ao microoondas até a banana ficar morna
  • juntar canela e sementes de chia

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Operação Destralhamento

Hoje, com Biel com mais de 2 meses dei a louca e consegui DESTRALHAR um pouco a minha casa - ufa, me sinto muuito mais leve.

Chamei a faxineira, e assaltamos os cômodos sem piedade - começando pelo quartinho da bagunça (a despensa) - joguei fora as bóias antigas, pneus de bike não usados, sacolas velhas e caixas de papelão.

O lugar mais difícil foi meu closet, sem duvida. Mas resolvi usar aquela velha técnica de doar tudo que não uso a 2 anos  - eu sei que a técnica consiste em 1 ano mais não sou taaao desprendida assim.. Então os tênis antigos de caminhada, de bike, caixas velhas, sapatos de salto sem plataforma ou do seculo passado, blusas medonhas - tuudo embora!

Saldo final - um closet com muito mais espaço e uma mulher feliz - destralhar faz bem!

quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Receita de Torta light de Palmito com requeijão

Ontem fiz esta receita e gostei muito - é pratica, gostosa, light - e muito rapida, do jeito que gosto.

Ingredientes:
  • 300 g de palmito picado
  • 1 cebola (média) picada
  • 1 lata creme de leite light
  • 2 gemas de ovos ligeiramente batidas.
  • 1 pimentão picado100g de queijo parmesão ralado
  • 250 g de requeijão light cremoso
  • Alho picado cru (a gosto)
  • Cebolinha e salsinha (sal a gosto)
  • 1 colher (sopa) de azeite.

Modo de Preparar:

Numa panela coloque a cebola para dourar em 1 colher (sopa) de azeite, depois junte o alho. Adicione o palmito e o sal deixando por 5 minutos no fogo. Desligue o fogo e acrescente o requeijão cremoso, a salsinha e a cebolinha. Misture as gemas de ovos com o pimentão e despeje sobre o palmito. Use uma assadeira rasa. Salpique o queijo ralado.

** Para encrementar coloquei batata palha por cima, nada light mas deliciosa :)

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Dieta da amamentação

Como eu tive diabetes gestacional não engordei muito na gravidez. E agora, passado 2 meses que o Gabriel nasceu me vejo estranha ainda, nem magra nem gorda, meio inchada.

Resolvi levar uma dieta a serio para continuar amamentando mas não me sentindo tão inchada. Para isso, vou fazer da CHIA uma aliada. Segundo minha nutricionista, o cardápio da mulher que está amamentando deve conter aproximadamente 1900 calorias por dia

Café da manhã

• 1 Xícara de café
• 2 fatias de pão integral light
• 2 col. (sobremesa) de queijo cottage ou  1 fatia fina de queijo de minas
• 1 colher de chia

Lanche da manhã

• ½ papaia com 2 col. (sopa) de aveia OU 1 banana com aveia
• 1 copo de refresco com adoçante

Almoço
• 1 colher de chia
• 1 prato (sobremesa) de salada
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1 conchas cheias de feijão
• 1 carne magra
• 1 pires de legumes
Lanche da tarde
Opção 1
• 2 torradas integrais com 2 col. de geleia sem açúcar OU 1 fatia de pão integral light com 1 fatia de queijo de minas + 1 xíc. de café com leite desnatado

Opção 2
• 1 iorgute desnatado com banana

Jantar

• 1 colher de chia
• 1 prato (sobremesa) de salada
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 1 carne magra
• 1 pires de legumes

Ceia

• 1 xíc. de chá de ervas*
Começando hoje!!

segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Agosto chega com uma ventania..

E Agosto chega com a ventania trazendo sempre bons sonhos, meu aniversário e as festas de agosto de Montes Claros - que infelizmente não vamos estar presente este ano :(
 
Que saudades de casa, do cheiro de terra, das cores... mas eu to chegando, logo logo...
 
 
 
 
 
" Montes Claros, montesclareou
Meus olhos cegos de poeira e dor
Tudo é previsto pelos livros santos
Que só não falam que o sonho acabou
A marujada vem subindo a rua
Suores brilham nos rostos molhados
Agosto chega com a ventania
Cálice bento e abençoado
A dor do povo de São Benedito
No mastro existe para ser louvado
Louvado seja o Santo Rosário
Louvado seja poeira e dor
Louvado seja o sonho infinito
E Mestre Zanza que é cantador"
 
Georgino Jr. e Tino Gomes

sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Já estou voltando



Adorei este texo, e confesso que as vezes tenho vontade de ir pra algum interior e ter uma vida mais calma, uma nostalgia de infância e vontade de simplificar a vida.

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"Já estou voltando. Só tenho 37 anos e já estou fazendo o caminho de volta.
Até o ano passado eu ainda estava indo. Indo morar no apartamento mais alto do prédio mais alto do bairro mais nobre. Indo comprar o carro do ano, a bolsa de marca, a roupa da moda.

... Claro que para isso, durante o caminho de ida, eu fazia hora extra, fazia serão, fazia dos fins de semana eternas segundas-feiras. Até que um dia, meu filho quase chamou a babá de mãe!
 
Mas, com quase quarenta, eu estava chegando lá. Onde mesmo? No que ninguém conseguiu responder, eu imaginei que quando chegasse lá ia ter uma placa com a palavra "fim". Antes dela, avistei a placa de "retorno" e nela mesmo dei meia volta. Comprei uma casa no campo (maneira chique de falar, mas ela é no meio do mato mesmo). É longe que só a gota serena. Longe do prédio mais alto, do bairro mais chique, do carro mais novo, da hora extra, da babá quase mãe. 
Agora tenho menos dinheiro e mais filho. Menos marca e mais tempo. E não é que meus pais (que quando eu morava no bairro nobre me visitaram quatro vezes em quatro anos), agora vêm pra cá todo fim de semana? E meu filho anda de bicicleta, eu rego as plantas e meu marido descobriu que gosta de cozinhar (principalmente quando os ingredientes vêm da horta que ele mesmo plantou). 
Por aqui, quando chove, a Internet não chega. Fico torcendo que chova, porque é quando meu filho, espontaneamente(por falta do que fazer mesmo) abre um livro e, pasmem, lê. E no que alguém diz "a internet voltou!" já é tarde demais porque o livro já está melhor que o Facebook, o Twitter e o Orkut juntos.

  Aqui se chama "aldeia" e tal qual uma aldeia indígena, vira e mexe eu faço a dança da chuva, o chá com a planta, a rede de cama. No São João, assamos milho na fogueira. Aos domingos, converso com os vizinhos. Nas segundas, vou trabalhar, contando as horas para voltar.
Aí eu me lembro da placa "retorno" e acho que nela deveria ter um subtítulo que diz assim: "retorno – última chance de você salvar sua vida!" Você provavelmente ainda está indo. Não é culpa sua. É culpa do comercial que disse: "Compre um e leve dois".
Nós, da banda de cá, esperamos sua visita. Porque sim, mais dia menos dia, você também vai querer fazer o caminho de volta."

Texto de Téta Barbosa. Jornalista,
 publicitária e mora no Recife